山楂中含山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C、黄酮、碳水化合物和蛋白质等,可以有扩张血管的作用,对于降压促进胆固醇排泄来说起到了很好的作用,也具有降脂的作用,所以说有心血管疾病的人群可以经常吃山楂。
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