吃莲藕的好处有哪一些

1、增强胃黏膜

莲藕富含维生素C和蛋白质等营养成分，此类成分一起发挥作用能结合各种细胞，有助于促进骨胶原生成，从而起到强健胃黏膜的作用。

2、调理肠胃

莲藕所含的单宁具有消炎和收敛的作用，有助于帮助改善肠胃疲劳。，其中所含的糖类蛋白质能促进他内蛋白质和脂肪的消化，起到减轻肠胃负担的效果。

3、补充蛋白质

莲藕富含蛋白质营养成分，同时所含的脂肪和碳水化合物较低，对补充蛋白质很有效果。