川贝母甘蔗汤

甘蔗味甘，性凉，具有清热降火的功效，而川贝母是一种常用的中药材，具有清热润肺、化痰止咳的作用，川贝母甘蔗汤对于肺热、肺燥引起的咳嗽、口干舌燥、咽喉疼痛等症具有一定的改善作用。

材料：川贝10克，知母20克，甘蔗200克，冰糖适量。

做法：

1. 在砂锅中加入适量清水煮沸。

2. 甘蔗洗净去皮，切成块状放入锅中。

3. 加入川贝与知母炖20分钟左右。

4. 加入冰糖，搅拌至冰糖溶化。

5. 再将汤汁盛出饮用即可。