芹菜和什么配最降血压

猪心芹菜粥

材料：猪心150克，粳米75克，芹菜100克，鸡精、胡椒粉、麻油、大豆油、葱花、姜末、料酒各适量。

做法：

1.猪心洗净，剞成麦穗花后切片;芹菜洗干净，切珠;粳米用水淘洗干净。

2.锅置旺火上，放入大豆油，投入芹菜、姜末、猪心，煸炒片刻，溅入料酒，注入清水，加入精盐及粳米，煮沸后改用文火慢慢熬煮成粥，再调入葱花、鸡精、味精、胡椒粉，淋入麻油，搅匀即可食用。

功效：猪心肉质脆嫩，性平，味甘，含蛋白质、胆固醇及铁、磷、钙等，具有定惊养心安神的功效。芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。芹菜含有的纤维素是比较丰富的，而且还可以有润燥的作用，对于高血压病人来说是不错的选择。

五味山楂芹菜粥

材料：五味子15克，芹菜100克，山楂20克，粳米100克。

做法

1.五味子洗净;芹菜洗净，切颗粒;山楂洗净，切片;粳米淘洗干净。

2.把粳米放入锅内，加入清水适量，放入五味子、山楂，置武火烧沸，转用文火煮40分钟，下八芹菜，再煮10分钟，即成。

功效：敛肺，滋肾，生津，收汗。适于高血压患者食用。芹菜中还含有多种维生素及矿物质，常常食用的话，有健胃、降压和醒神健脑的功效，对高血压眩晕头痛等有很好的食疗作用。芹菜中所含的铁质，对缺铁性贫血、肝脏病人有恢复健康的功效。芹菜和山楂一起吃可以有收敛的作用，对于健脾胃降压醒脑有一定的效果，同时也可以提高体质的。

胡萝卜芹菜粥

主料：大米125g、胡萝卜80g、芹菜80g、番茄1个

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量

做法：

1.胡萝卜去皮切小粒;芹菜切小粒;

2.番茄去皮去籽切小丁;

3.大米加水放锅中煮到稠度适中的粥，约40分钟;

4.加入芹菜、胡萝卜和番茄，搅拌均匀煮2分钟;

5.最后加盐、鸡精调味，再加入适量芝麻油就可以了。

功效：这道胡萝卜青菜粥可以有促进血液循环的作用，而且还可以促进食欲，对于补气血来说效果不错，此外有利尿的作用，对于提高人体的免疫有好处，而且还可以缓解皮肤干燥，具有补气血的作用。