炖鸡汤加什么药材增强免疫力

灵芝鸡汤

将鸡洗干净，然后将鸡肉剁成大块。接下来需要将灵芝切成片，黄芪，姜片洗净备用。红枣枸杞洗净备用。锅中烧开水，倒入鸡块焯水两分钟，捞出沥干水分备用。电饭煲中加入足量清水，加入灵芝，黄芪，姜片。再加入焯水后的鸡块，接通电源，按煮汤键，大约1小时。开始煲汤。最后十分钟时加入红枣枸杞下去煮，大概等上二十分钟的时间，加入一些食盐来调味就可以食用了。

黄芪乌鸡汤

材料：当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只，辅助佐料盐5克

做法：

1. 将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2. 鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。

3. 加盐调味即可。

白灵菇炖鸡汤

材料：白灵菇300克，鸡肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干，葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量。

做法

将白灵菇洗净、切片，鸡肉洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净;将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸡肉块、红枣、黑木耳;锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡肉软烂，出锅即可。