萝卜炖牛腩的家常做法

1. 先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块备用，准备好调味品。

2. 在汤锅中倒入适量清水，然后将牛腩放进去，适当的用大火加热。

3. 锅中适当的放入一些大葱，姜片和调料，然后把盖子盖好以后用小火炖一个小时左右的时间。

4. 最后将准备好的土豆和胡萝卜放入，适当的倒入一些老抽搅匀，再加入一些食用盐就可以食用了。