新鲜核桃如何去青皮

1. 在进行核桃青皮去除之前先将好的挑出来。

2. 然后用盐水将其侵泡30分钟左右。

3. 30分钟后拿出青核桃，沥干水分放置3-4天。

4. 期间准备好小刀以及手套。

5. 之后用一把小刀在青核桃的上面划出四条轮廓。

6. 最后用刀背沿着轮廓的缝隙左右摇摆，使青核桃皮自然脱落即可。