随着年龄的增长,消化能力逐渐减弱。
对有老年人来说,粗粮并不容易被消化,长期大量食用粗粮,不仅不能保健,反而加重肠胃负担,影响消化,还有可能会影响其他营养物质的吸收。
此外,粗粮中含有大量的膳食纤维,如果吃太多粗粮会炎黄胃的排空,增加胃酸分泌,引起胃反酸,如果胃内食物堆积过多,这些食物可能裹着胃酸返回食管,对食管粘膜造成伤害。
而很多粗粮吃完还容易胀气,吃多了老人也不舒服。
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