剁辣椒直接吃可以吗？

剁辣椒是可以直接吃的，因为它是经过腌制的，味道已经形成。

只不过直接吃的话，味道很辣，可能会有一定的刺激性，如果能配合一些食材的话，那么会使它的口味变得更加的突出，而且也会使刺激性减弱一些。