西兰花怎么吃比较好

主料：西兰花一小颗、胡萝卜两根、蒜两瓣。调料：食用油、盐、生抽、鸡精。

1. 首先将西兰花洗净，将之切成小朵，随后将它放入开水中进行焯烫，捞出备用。

2. 接着将胡萝卜洗净，切成片，备用。

3. 将大蒜切碎，备用。

4. 开始热锅，将大蒜放入，小火煸炒，等香味出来了，将胡萝卜放入，等它变软了，就将西兰花也放入。

5. 最后调味，加入适量的食盐，就可以食用。