黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别

产地不同

1. 黄心猕猴桃

黄心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果。在中国四川省、陕西省等猕猴桃产地都有广泛的种植，黄心猕猴桃成熟采摘时间一般是9月下旬开始，大面积上市是在国庆节之后。

2. 红心猕猴桃

红心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果。红心猕猴桃适应性良好，产量稳定而且高产，但在低海拔地区种植的红心猕猴桃，果肉红色会变得浅淡，是以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。因此，红心猕猴桃更适宜于在海拔较高(1000-1500m)的地区种植，以充分表现其品种特色。

外貌不同

1. 黄心猕猴桃

黄心猕猴桃的外形呈长圆柱形，单果净重大概是在60-100克左右，黄心猕猴桃果皮表面比较的光滑，茸毛较少，打开果实，果肉是金黄色的。

2. 红心猕猴桃

红心猕猴桃的外形为短圆柱形，果实中大、整齐，一般单果净重60—110克，最大果可达130克左右，红心猕猴桃果皮呈绿褐色，无毛。

营养不同

1. 黄心猕猴桃

黄心猕猴桃富含维生素A、维生素C、维生素E以及钾、镁、膳食纤维，还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养成分，食用黄心猕猴桃可以为身体补充营养、促进代谢。

2. 红心猕猴桃

红心猕猴桃是一种药食同源的食物，每一百克红心猕猴桃果肉中含100-420毫克的维生素C，是高维C的水果之一，而且红心猕猴桃中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，红心猕猴桃营养丰富，一般人群皆可食用。