赤豆和赤小豆有什么区别

赤豆里面含有的营养物质还是非常丰富的，像食物纤维，淀粉以及蛋白质等，它里面还含有微量元素以及无机盐，矿物质，含有非常多的蛋白质，维他命b2，维他命b1，能够让心脏的活化得到促进，能够起到消肿利尿补血效果，女性朋友适当的吃一些能补充身体所需要的铁元素，补血的效果很不错，所以生完孩子以后的女性以及在月经期间的女性就可以吃上一些。

赤豆和赤小豆的外观有一定的区别，赤豆和赤小豆的颜色是非常接近的，但是样子不一样，像赤小豆是细长型的，又比较小，而赤豆是圆柱状的，表面是暗红棕色的，相对来说赤豆的体积要更大一些，可以用来制作红豆沙糖水喝或者是煮成粥来喝，而赤小豆比较适合用来煲汤喝，可以达到去除水肿以及利尿作用。