新鲜椰子肉怎么做好吃

椰肉粥

先准备一些大米清洗干净，然后就可以把椰子肉挖出来，然后再切碎，清水倒进锅中，把椰肉大米混合均匀，放到锅中用小火慢慢熬煮，煮熟以后就可以吃了，根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。

椰肉蜂蜜水

把椰子肉剔出来，再切成小块状，放到榨汁机里面，加入一些开水，然后打成糊状，倒进一个容器当中，里面添加蜂蜜，搅拌均匀以后就可以喝了。

椰子鸡汤

准备一些鸡肉块，把皮去除，然后再准备猪骨清洗干净，锅中加入适量的水煮开，把生姜片，红枣，猪肉，鸡块放进去一起煮，浮末撇掉，然后就可以把椰子开一个口再撬开，把椰子水倒出来备用，再取出椰子肉切一下，放到鸡汤当中，慢慢的煮上几个小时，再把椰子水倒进去继续煮开，然后再煮10多分钟，添加适量的盐调味就可以吃了。