甜菜糖好还是甘蔗糖好

甜菜砂糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软，入口融化较快，适用于直接蘸取食用和点心。

甘蔗砂糖颗粒均匀，糖质坚硬，松散干燥，没有杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，两者都是用来制糖的作物，两者制成糖后的营养价值是差不多的，而具体选择哪种一般视个人喜好而定。