西兰花炒什么好吃又营养

西兰花炒虾仁

准备植物油，淀粉，生抽，大蒜，食盐，西兰花以及虾仁，先把西兰花放到盐水里面浸泡一下，然后再切成小朵，虾仁洗干净里面加淀粉，生抽腌制一会儿，再把大蒜清洗干净后拍碎，锅中加入适量的水，添加一些盐，西兰花放进去煮上几分钟，然后在炒锅里面加入适量的油，虾仁蒜放进去翻炒变色，西兰花放进去翻炒均匀以后就可以出锅吃了。