猪肝有什么营养成分

猪肝中含有丰富的钙、铁、磷、锌、硒、钾，还含有丰富的蛋白质和胆固醇，而且其中维生素A的含量对于我们的身体是非常丰富的，如果想要大量的补充维生素A吃猪肝比吃其它肉类效果更加的丰富。