花蛤蜊中含有丰富的蛋白质和糖类,并且它含有适量的脂肪和无机盐。
并且花蛤蜊中含有人体所需要的维生素a,维生素b1,维生素b2。
花蛤蜊中含有丰富的钙质,可以促进骨骼发育和生长发育,特别适合青少年和中老年人食用。
花蛤蜊中维生素b12的含量也很丰富,能够有效的改善贫血的症状。
并且花蛤蜊中含有的牛磺酸,可以降低血液中的胆固醇含量,有效的预防心脑血管疾病,防止动脉硬化。
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