怎么防止绿豆长虫

1. 买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了。

2. 夏天吃不完的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，放到冰箱里更好，能保存到来年的夏天。

3. 将绿豆放入网篮中，连篮带绿豆浸泡在沸水中，快速搅拌半分钟，以杀死表面的虫子和虫卵。

4. 将绿豆立即倒入冰水里冷却。

5. 将冷却后的绿豆放在阳光下暴晒至干透。

6. 将绿豆装入罐内或其它容器，表面放几瓣大蒜，这样的绿豆至少可存放半年以上不会生虫子。