吃红薯为什么会烧心

红薯中含有丰富的纤维素和淀粉物质，食用不易消化，但是又能促进胃酸的大量分泌。

因此一旦食用不当，出现消化不良的情况，胃中胃酸反流，进入食管，就容易有烧心的感觉。