1. 花牛苹果蒸熟后其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,对一些小孩老人以及口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人来说,蒸熟的蛇果更好消化。
2. 天气比较冷的时候直接吃花牛苹果会比较凉,对肠胃刺激比较大,蒸熟后吃会没那么生冷。
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