牛肉有什么营养与功效

牛肉中含有丰富的蛋白质，维生素群，各种钙、铁、锌等微量元素，其中比较特别的肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量非常高，对热爱健身运动的人非常有帮助。

牛肉中的铁含量比鸡肉和鱼肉都要多，可以促进人体内的造血功能。

日常吃牛肉可以不仅可以补充人体所需的营养成分，对提高身体的免疫力也十分有帮助。