如何用酵母发面

步骤:

1. 准备面粉和干酵母。

2. 盆中加入适量温水,不要加太多,然后将酵母放进去,使其溶入水中。

3. 将适量面粉倒入盆中,然后搅匀开始和面。

4. 期间可以少量多次加水,注意控制面粉和水的比例。

5. 不断和面,直至盆光、水光、面光。

6. 用盖子盖住盆子,将其放在温暖处静静发酵1-2小时即可。