泡打粉怎么和面

材料：面粉100克，泡打粉10克，食盐少许，清水适量。

做法：

1. 在面粉中加入泡打粉、食盐，充分搅拌混合均匀。

2. 将水慢慢倒入碗中，边倒边搅拌。

3. 然后用手将其和成光滑的面团。

4. 静置十几分钟就可以用来制作面食了。

5. 注意，泡打粉的用量不宜过多，否则会导致面团的口感发苦。