冷藏1-3天,冷冻7天内。
没煮熟的热干面放在冷藏室的话,一般放在1-3天左右,不超过3天,因为冷藏室保存的话会带走热干面中的水分,从而使得热干面的口感下降,保存时间越长口感会慢慢降低,而且变质的风险提高;而冷冻的话由于气温低变质的可能性不会那么高,但是对于热干面的口感是有很大的破坏的,所以一般是建议在7天内。
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