在家做面包简单做法

1. 首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。

2. 接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。

3. 然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。

4. 用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。

5. 将醒好的面团切成3-4公分的长条。

6. 烤箱预热后，底部刷一些食用油，放入面团，撒上芝麻，烤20分后即可食用。