口感不一样
电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕最为明显的区别是在口感上,这是由于使用的工具而导致的。因为电饭煲制作的时候,是全密闭形式的,所以会导致水蒸气而散发不出去,从而就会导致电饭煲制作出来的蛋糕口感上会偏湿粘一些,松软程度要比烤箱制作出来的蛋糕要差一些。
难易程度不一样
烤箱制作蛋糕和电饭煲制作蛋糕的难易程度是不一样的,烤箱相对于电饭煲来说,制作过程中比较好操作,能够很好观察到蛋糕的变化能够及时的观察调整。
再加上烤箱本身就是专业的烤蛋糕的电器,所以其功能上会有一个恒温加热和准确定时的功能,所以在制作方面是会比较简单一些。
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