泡打粉和酵母一起和面步骤

1.用温度适宜的温水将酵母稀释并放置一旁静止十来分钟备用,将适量白糖与泡打粉加入面粉中调匀

2.将稀释发酵好了的酵母边倒入调匀的面粉中边搅拌

3.将揉至表面光滑的面团放置温暖处

4.等发酵到原体积的两倍大时再把面团拿出来揉,将面团发酵过程中的气体揉出,这一步叫排气

5.将揉好的面团切成小块即可