黑枣和红枣在功效上的区别主要是以下:
红枣
红枣其主要的功效是补血、滋养血脉的功效,是一种很好的补气血的食物,可以和当归等补血补气的药材一起食用,比较适合具有气血不振、面黄肌枯等症状的人群,也很时候在经期结束之后或者之前来服用。
黑枣
黑枣则主要的功效是补肾养胃,黑枣中含有大量的果胶、膳食纤维,具有很好的润肠通便的功效,对于具有消化不良、积食、便秘等症状有着很好的缓解作用,比较适合有便秘等症状的人群食用。
所以就比较而言,黑枣和红枣其实在功效上是差不多的,只是在侧重点上有所不一样,红枣侧重补血,而黑枣侧重润肠通便,可以根据自己的需求来选择。
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