无盐鸡蛋羹
1. 首先准备鸡蛋2-3个。
2. 然后将鸡蛋在碗中打散,至没有明显起泡。
3. 紧接着按照鸡蛋和水1:2的比例加入适量的水,搅拌均匀
4. 最后在锅中倒入适量的水,放入鸡蛋碗蒸8-10分钟,取出后用酱油调味即可食用。
牛奶鸡蛋
1. 准备食材鸡蛋3个、牛奶100ml、白糖适量。
2. 将牛奶倒入碗中,打入鸡蛋和白糖,一起搅拌均匀。
3. 接着将牛奶鸡蛋液放入碗中排出气泡。
4. 锅中水开之后,放入鸡蛋液的碗,蒸10-15分钟,最后捞出即可食用。
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