1.如果是成年人拳头大小的包子,一个蒸笼里通常可以放7、8个包子,上汽之后蒸大约20分钟左右就可以了。
2.如果是两口一个的小笼包,一笼包子上汽之后蒸15左右分钟即可。
3.另外,荤馅的包子一般要比素馅的包子蒸的久一些,大约多蒸5分钟所有。
小贴士:可以在蒸的过程中,用手摸摸包子皮,只要包子表面不粘手了,就基本蒸熟了。
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