怎么样做蛋挞液

原料：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、糖粉、蛋黄、低筋面粉、炼乳。

做法

1. 准备原材料。

2. 蛋挞皮稍微化冻整形。

3. 淡奶油和牛奶混合倒入容器内。

4. 加入炼乳。

5. 加入蛋黄。

6. 放入糖粉和低筋面粉。

7. 搅拌均匀。

8. 过筛即可。

蛋挞液配方

1. 动物性淡奶油180克、牛奶140、白糖80克、蛋黄4个、面粉15克、蛋挞皮24个。

2. 动物性淡奶油250克、水70克、白糖80克、蛋黄4个、面粉15克、蛋挞皮24个。

3. 牛奶50克、30-35度温水250g、即溶吉士粉5克、细砂糖60g克、鸡蛋200g、炼乳15g、蜂蜜5g，蛋挞皮30个。

4. 250毫升纯牛奶、500毫升淡奶油、400毫升蛋液，蛋挞皮40个。