纯糯米粉可以蒸发糕吗？

纯糯米粉没有酵母也是可以做发糕的，具体步骤如下：

1. 首先准备食材糯米粉500克、红糖、温水适量。

2. 接着将糯米粉倒入碗中，多次少量的加入温水，揉搓成团。

3. 面团无明显颗粒物之后，将红糖在温水中溶解之后，倒入面团中继续揉搓。

4. 最后将面团放入模具中，撒上红枣等食材，蒸锅蒸半小时即可食用。