10-15分钟。
双皮奶其本身就是一种奶制品和蛋白等食物所混合成的食物,所以相对来说是比较好熟的,煮沸之后,小火或者中火蒸10-15分钟左右就可以熟透。
注意不要长时间的蒸双皮奶,不然双皮奶的奶皮会被破坏或者难以凝结。
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