糯米粉加酵母能做什么

糯米甜饼

1. 将糯米粉加温水揉搓成团，然后加入适量的酵母继续揉搓均匀。

2. 接着将豆沙等食材，包裹在面团中，按压成饼状。

3. 最后在锅中倒入适量的油，中小火煎面饼至两面微黄即可食用。

糯米糍

1. 首先将糯米粉和酵母一起搅拌均匀，之后多次加入温水，揉搓成团。

2. 接着将糯米团醒面30分钟，醒发之后分成小团，加入馅料，比如：豆沙等。

3. 然后放入蒸锅中蒸10分钟，撒上椰丝，继续蒸2-3分钟。

4. 最后放凉之后，再滚上一层椰丝即可食用。