淀粉怎么做凉皮

原料：红薯淀粉、绿豆淀粉、清水。

做法：

1. 将两种淀粉混合后，加入清水，慢慢搅拌使淀粉融化。

2. 然后将将淀粉浆舀入备好的盘中。

3. 之后锅中烧开水，将模具倒入锅中，蒸两分钟。

4. 最后看到凉皮鼓起大泡，就可以取出。