手工自制饺子皮的做法

手工自制饺子皮做法如下：

1. 首先在碗中倒入适量的面粉，然后多次少量的加入温水，一边加水一边搅拌。

2. 当面粉搅拌成絮状，将手部涂抹上适量的油，用双手揉搓面团。

3. 当面团两面光滑无颗粒物时，盖上湿毛巾。静置25-30分钟。

4. 然后将面团揉成长条，撒上干面粉，用擀面杖压平，制作成薄薄的圆饼状即可。

5. 最后按照自己喜欢的口味，包裹馅料即可下锅煮熟食用。

注：若是饺子皮不马上吃，建议撒上适量的干面粉，密封保存在冷藏区。