双皮奶蒸多久

水开之后蒸10-15分钟即可。

双皮奶是奶制品和蛋白等材料所混合成的食物，所以相对来说是比较好熟的，煮沸之后，小火或者中火蒸10-15分钟左右就可以熟透。

注意不要长时间的蒸双皮奶，不然双皮奶的奶皮会被破坏或者难以凝结。