火龙果中间发黑是坏了吗？

可能是的。

通常情况下火龙果是不会出现发黑的情况的，无论是红心还是白心，要是火龙果剥开之后出现了发黑的情况，很有可能是受到了挤压并且滋生了其他的细菌物质，从而导致了火龙果即将或者已经发生变质，所以中间发黑的火龙果很有可能是已经坏掉的。