螺蛳粉热量高还是米饭

米饭热量更高。

米饭的热量为：116大卡/100g。米饭中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、核黄素、维生素、矿物质等营养成分，螺蛳粉的热量为：100大卡/100g。螺蛳粉中的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，螺蛳粉的热量本身不高，比起米饭来说，热量也要更低一些，减肥期间也可以适量食用螺蛳粉。

小贴士：米粉具有饱腹的作用，食用米粉可以代替主食食用，减肥期间也可以食用酸辣粉代替米粉食用。