火腿肠鸡蛋炒方便面

材料：泡面、青椒、鸡蛋、木耳、香菇、西红柿、泰椒、火腿肠、葱、蒜等。

做法

1. 鸡蛋打散，青椒、香菇、火腿肠、西红柿等材料切丝备用。

2. 待水烧开后，开始煮面，大概五分熟将面捞出，用凉水冰一下，捞出放入盘子。

3. 开火、倒油，开始炒鸡蛋，待鸡蛋炒好后，盛出，再炒配菜，待菜炒到七八分熟时，倒入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 调料是泡面自带的料包，将它们分别倒入碗中，加入生抽、耗油，拌匀即可，或者直接用生抽、盐、鸡精调味都可以。

5. 将提前冰好的泡面倒入锅中，放入调料，搅拌均匀，出锅装盘即可。