根据温度决定。
选好的大米要经过浸泡,使大米发胀至完全变白,用手捏米粒可轻松碾碎就说明可以打浆了,这个浸泡时间因温度不同而有所差异,一般室内温度在25-30度左右,大概需要3-4个小时;室内温度在10-20度左右,大概需要5-6个小时;室内温度在5度左右的话,大概需要7-8个小时。
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