橄榄油怎么吃最好

建议直接吃。

橄榄油和其他食用油不同，没有特别明显的油腻感，用来直接食用有利于人体维生素以及不饱和脂肪酸活性成分的吸收和利用，有利于人体健康，所以橄榄油建议直接食用比较好，比如凉拌或者制作沙拉。