适量食用不会。
虽然说萝卜炖牛腩中牛腩是一种温性的肉类,过量食用可能会加重人体寒气,但是萝卜是一种凉性的食物,两者一起食用可以帮助中和牛腩的热气,是萝卜炖牛腩汤性质平和,适量食用是不会导致人体上火的。
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