不需要加热。
泡芙是可以冷食的,不用加热也是可以食用的,而且因为泡芙中间是奶油,奶油加热之后会变得稀,所以泡芙加热之后反而会破坏其口感。
从冰箱中拿出来的泡芙是可以直接食用的,但是需要注意的是如果泡芙在冰箱中被其他的菜品或者油渍污染了的话,是不建议再食用的,其味道会下降很多。
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