猪肉建议是现买现吃,不建议长时间保存,但是如果实在是吃不完,可以存储在冰箱内。
一般放在冷藏室内的冻肉不建议超过3个月,最长不建议超过9个月。虽然严格控制肉类食品的冷冻工艺和储存条件,肉类可以保存十几年甚至几十年,但是这样一来,其中的营养成分和口感全部都会大打折扣,而且吃起来也会有一定的心理负担。
所以,如果是把猪肉放在冰箱的冷藏室,最好建议在三个月之内吃完。同时,也建议购买的时候,可以按照每餐的量购买,不要一次买的太多造成浪费。
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