黄木耳煮之前要浸泡多久

依照具体泡发的情况决定,一般是1~2个小时。

黄木耳的泡发时间不定,只需要将黄木耳泡发至松软有韧性即可,一般是1~2个小时。一般是采用温水泡发,切记不要用开水泡发,这样容易直接导致黄木耳半生不熟,影响药效。泡好之后的黄木耳去除杂质,撕开成片即可。