根据实际情况而定。
泡水的竹笋能够存放几天是需要根据保存方式来决定的,若是放在常温下,是不能够存放太长时间的,竹笋的营养价值高,外界细菌等微生物很容易入侵而导致竹笋变质,所以常温下泡竹笋建议是泡12小时之内。
而如果是放入冰箱中泡水的话,低温环境可以延长竹笋的保质期,所以放入冰箱冷藏保存可以泡1天左右。
竹笋一般不建议泡很长的时间,很容易使得竹笋的营养成分流失,并且口感和味道上有所下降。
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