凉薯和木耳有什么功效

凉薯：凉薯含有丰富的糖分、纤维素、维生素c、淀粉、蛋白质。其中凉薯中的蛋白质主要是黏液蛋白，能够去除血液中的胆固醇，促使毛细血管扩张，降低血液的粘稠度。

而凉薯中丰富分糖类和淀粉，被人体吸收后，可以迅速为人体补充能量，丰富的维生素c具有抗氧化的作用。

木耳：木耳中含有丰富的纤维素、多糖、维生素，以及丰富的铁元素质等等。其中，铁元素具有很好的补血功能，女性食用木耳之后，能起到很好的补血益气的效果。纤维素可以促进肠道蠕动，改善便秘的症状。

且木耳中含有的维生素e，具有抗氧化的作用，可以减少自由基对皮肤的伤害，改善皮肤粗糙、干燥的问题。