鸡汤味道鲜美、口感丰富,深受人们的喜爱,而在制作鸡汤时,常有人不知道要放什么调料好,其实一般建议放生姜片、香菇等菌类、料酒、胡椒粉等调料,因为鸡本身有一定的腥味,放入一些生姜片,能够起到去腥的作用,还有一定杀菌消毒的功效,而胡椒粉、盐等都是起到调味的作用。
注意不要放过多的调料,以免鸡失去原本的鲜味。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]