铁元素在血红蛋白生成中起着不可或缺的作用。缺铁会引起红细胞中血红蛋白数量减少，而红细胞中有效血红蛋白减少就会导致贫血的发生。
临床显示，宝宝体内的铁含量会在9-12个月的时候降至最低点，如果这时家长未能及时添加富含铁的辅食，就很容易造成宝宝发生缺铁性贫血。
在诊断为缺铁性贫血之前，会有一个相当长的隐性贫血期存在，这时候血色素往往是正常的，但对宝宝的生长发育却已经造成了较大影响。
宝宝会出现面色苍白、食欲减退、活动减少、生长发育迟缓，因免疫力降低而易患各种感染性疾病。有些宝宝还伴有呼吸暂停的现象，俗称“背过气”，常在大哭时发生。较大的贫血儿可能会有多动，注意力不集中、理解力差，少数还会有异食癖，如吃土、沙子、墙皮及纸等表现。、
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